O Grupo de Trabalho da FAO para a Agricultura Orgânica publicou em 2003 uma brochura intitulada "Organic Agriculture", que reune num só documento um conjunto de folhetos/"fact sheets" que foram sendo produzidos pela FAO sobre este tema/sector. Este documento trata de um conjunto importante de tópicos de uma forma simples e pensada para uma divulgação alargada da Agricultura Orgânica. Entre outros tópicos, são considerados em particular os seguintes: o que é a Agricultura Orgânica (AO), AO e desenvolvimento local, AO e segurança
alimentar, AO e o ambiente, AO e a biodiversidade, AO e a desertificação, referenciais para AO, gestão de pragas e doenças em AO, operações pós-colheita em AO, mercados e AO.
Os interessados poderão baixar a versão digital deste documento a partir do seguinte link:
> Documento da FAO sobre Agricultura Orgânica
